HOZZÁVALÓK 4 FŐ RÉSZÉRE
• 4 db articsóka, 3 tojás, 30 g reszelt Galbani Parmigiano Reggiano sajt
• 150 g besamel, 1 fej darált vöröshagyma
• 3 evőkanál olívaolaj, 2 merőkanál zöldség-alaplé
• Só, bors
1. Tisztítsd meg az articsókát, szedd le a külső leveleit, és kockázd apróra a szívet.
2. E